Al Tigros di Busto il pesce lo spiega Ma.Ri.Na

Ai corsi Tigros di Busto Arsizio  mercoledì 27 aprile 2016 dalle 17.00 alle 19.00 è la volta del Pesce, ci cui segreti verranno svelati da Claudio Picozzi, chef di uno dei più originali ristoranti stellati di pesce: il sorprendente Ma.Ri.Na di Olgiate Olona, una stella Michelin.

Per i fortunati che hanno già assaggiato le loro opere, il loro percorso è tanto essenziale quanto sontuoso nella sua semplicità, esaltato da tocchi garbati e ragionati che esprimono passione per la materia prima e grande rispetto per la tradizione. E proprio a loro cercheremo di carpire qualcuno dei loro segreti.

Per partecipare al corso è necessario iscriversi: ma è anche possibile, come sempre, vederlo dal nostro liveblog.

In questo caso, si può guardarlo dall’esterno del luogo di corso: una delle novità della sede Buongusto di Busto Arsizio in via Pirandello.

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