Analisi degli alimenti: promossa l’Asl di Bergamo
Il laboratorio dell'azienda sanitaria rispetta tutti gli standard previsti dalla normativa europea per le metodiche di analisi sugli alimenti
Il laboratorio dell’Asl bergamasca rispetta tutti gli standard previsti dalla normativa Europea per quanto riguarda le metodiche di analisi sugli alimenti. È questo, in sintesi, il significato del provvedimento con il quale, in data 23 giugno 2009, il Ministero della Salute, attraverso l’Istituto Superiore di Sanità ha iscritto il Laboratorio dell’Asl bergamasca nell’elenco di quelli “riconosciuti”.
Alcuni controlli sugli alimenti, infatti, possono essere fatti solo dai Laboratori riconosciuti dal ORL – Organismo di Riconoscimento Laboratori – che dipende dall’Istituto Superiore di Sanità.
Il Laboratorio di Sanità Pubblica, nel quale lavorano 16 operatori, si trova nel complesso di via Borgo Palazzo 130 a Bergamo.
Nel 2008 ha effettuato oltre 247mila analisi su campioni che vanno dagli alimenti (20.000 circa) , acque potabili e minerali (5.341) , acque di balneazione comprese le piscine (4.834), analisi per le determinazioni delle droghe (7.085) e poco più di 127.000 analisi sulle urine anche per individuare tracce di sostanze stupefacenti.
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