Arriva il mercato agricolo
La “filiera corta” ovvero la vendita diretta, consente di reperire facilmente informazioni sulle caratteristiche e peculiarità dei prodotti acquistati e ne garantisce la genuinità, freschezza e qualità
Prende il via anche a Nerviano il mercato agricolo organizzato dalla Coldiretti che già opera in altri Comuni della zona.
Infatti, a partire da domenica 6 dicembre, ogni prima domenica del mese, in Piazza Italia dalle ore 8.30 alle ore 13.30, saranno presenti alcune bancarelle che offriranno ortofrutta (rigorosamente di stagione) formaggi e latticini, carni fresche e salumi con la certezza della loro provenienza.
La “filiera corta” ovvero la vendita diretta, consente di reperire facilmente informazioni sulle caratteristiche e peculiarità dei prodotti acquistati e ne garantisce la genuinità, freschezza e qualità. A garanzia di questo, è previsto da parte di un agronomo il controllo sulle aziende agricole che partecipano.
Pubblicato il
02 Dicembre 2009
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