Baguettese croissants: i sapori francesi arrivano in piazza

Baguettes, croissants appena sfornati, formaggi e raffinati vini, tovaglie provenzali. Varese riscopre la Francia e la porta in città con il tradizionale Mercatino Regionale Francese aperto al pubblico dall’8 al 10 febbraio in Piazza Monte Grappa. Proposto da un gruppo di operatori commerciali francesi che hanno maturato un’esperienza internazionale in questo settore, l’evento ha avuto in questi anni un grande sviluppo, fino ad arrivare, nel 2012, in oltre 30 città dell’Italia centro-settentrionale.
L’iniziativa comprende tutti i principali centri storici del Paese e ha lo scopo di vivacizzarli, con una serie di nuovi sapori e colori che hanno anche dato impulso al commercio locale, attirando ogni anno molti visitatori. I prodotti artigianali arrivano dalla Provenza e dalla Costa Azzurra. Troviamo tovaglie, saponi, lavanda, essenze e borse di paglia. Ma anche profumi, cosmetici e un’ampia gamma di accessori moda provenienti da Parigi. Ma il cuore del mercatino sono principalmente i prodotti legati all’enogastronomia francese. Oltre 80 tipi di formaggi tipici, dal Mont d’Or, al Racamadour del Midi Pyrénéés, dal Camembert della Normandia, al Brie della Ile de France. I vini occupano gran parte della mostra, con più di 30 varianti, dallo Champagne al Bordeaux fino al Sidro. Troviamo poi i salumi, con particolari tipi di produzione, che abbinano spezie ed erbe aromatiche e i tipici biscotti Bretoni, famosi in tutto il mondo. Da non perdere poi lo spazio dedicato alle crepes e alla gastronomia, tutte specialità da gustare calde. E non potevano mancare le tipiche baguettes, appena sfornate, i croissants e pasticceria da forno, presentata al pubblico su uno stand di oltre12 metri. Insomma, Varese ci offre un’occasione unica per riscoprire la Francia, passando dai suoi sapori e dalle sue tradizioni gastronomiche, senza però spostarsi troppo da casa.

ORARI
Venerdì dalle 14,30 alle 19,30
Sabato e domenica dalle 10,00 alle 19,30