Le birre “fatte in casa” protagoniste ad “Anche io”
Torna il concorso dedicato agli homebrewer: l'appuntamento è per sabato 30 agosto, allo spazio della Schiranna. Aperte le iscrizioni
Nel 2011 VareseNews decise di aprire uno spazio al mondo della birra amatoriale: nonostante da anni in provincia fossero attivi decine e decine di homebrewers, non c’era ancora un concorso a essi dedicato. Nacque così Malto Gradimento, curato da Damiano Franzetti con la benedizione di Franco Re, il mitico rettore dell’Università della Birra di Azzate che fu il primo presidente di giuria. Il successo dell’edizione di esordio fu la spinta per proseguire e per far nascere il blog Malto Gradimento che da allora si occupa di narrare e rilanciare tutto quello che avviene in ambito brassicolo, sia nel Varesotto sia fuori. Il concorso è stato ripetuto nel 2012 (edizione intitolata a Franco che ci lasciò due mesi prima) e torna quest’anno dopo una pausa concisa con quella della festa “Anche Io”.
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