Sapori e suoni della Moldavia: a Casalzuigno è festa per il gemellaggio
Sabato 20 giugno nell'area feste di Casalzuigno una serata all'insegna dell'amicizia e della conoscenza delle tradizioni della Moldavia
Si terrà sabato 20 giugno, presso l’Area Feste di Casalzuigno, il primo incontro pubblico per suggellare il gemellaggio tra il Comune di Casalzuigno e la Repubblica Moldova nell’ambito del progetto 141Expo di Varesenews.
A partire dalle ore 20, verrano serviti piatti e vini tipici della Moldavia, mentre il famoso gruppo folcloristico moldavo Stefan Voda proporrà una panoramica di musicale tradizionale, utilizzando strumenti diversi, dal flauto di pan alla zampogna.
Ecco il menù moldavo che si potrà gustare. Antipasti: Pomodori ripieni di formaggio, Uova ripiene, Affettati, Torte salate al formaggio e alla verza, Verdure. Primi piatti: Ravioli con patate, Involtini di foglia d’uva e verza ripieni di carne e verdure. Secondi: Polenta con spezzatino. Dolci: Torta con le noci, Prugne ripiene di noci alla panna (o gelato)
L’evento “Moldavia in Valcuvia”, organizzato dall’Associazione di Promozione Sociale Italia-Moldavia (onlus) di Besozzo, in collaborazione con il Comune di Casalzuigno e le Pro Loco di Casalzuigno e di Arcumeggia, sarà una piacevole occasione per assaporare piatti e sapori diversi, e per scoprire similitudini e assonanze culinarie ma anche culturali. Il cibo e la musica diventano così un importante veicolo di conoscenza, di incontro e di integrazione culturale.
L’iniziativa ha ottenuto anche il patrocinio dell’Ambasciata Moldava a Roma.
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