Una legge per la birra artigianale: le opinioni degli addetti ai lavori
Il mondo brassicolo sta discutendo della nuova definizione coniata dalla Camera. Ne abbiamo parlato con birrai e amministratori coinvolti
Settimana scorsa la Camera dei Deputati ha approvato per la prima volta una denominazione ufficiale per la birra artigianale, mettendo (finalmente) alcuni punti fermi a un movimento che in questo 2016 compie i suoi primi vent’anni.
QUI l’articolo con la nuova definizione di “birra artigianale”
Una decisione che ha fatto nascere un dibattito piuttosto serrato, online e dal vivo, tra molti addetti ai lavori. Il nostro blog Malto Gradimento pubblica oggi una serie di interviste a riguardo, effettuate nel corso della recente fiera “Beer Attraction” di Rimini: ecco dunque l’opinione di Bruno Carilli (Toccalmatto – nella foto), Simone Dal Cortivo (Birrone) e Andrea Ferri (Birra Etnia).
Pubblicato il
25 Febbraio 2016
TAG ARTICOLO
Altre notizie di rimini
Notiziario UISP
Due medaglie per il Vharese alle finali nazionali di bocce
L'intervento
Luca Mercalli: le verità scomode sul clima che non ci vengono dette
L'anniversario
Vent’anni senza Marco Pantani
Speciale UISP
“Matti per il calcio”: la squadra della provincia di Varese quarta assoluta
Dalla Home
Varese
Varese in festa per il Carnevale Bosino, bus deviati e viabilità modificata per la grande sfilata
Castronno
L’arte di fotografare la musica: il docufilm “Renzo Chiesa” incanta Materia
Busto Arsizio
Si perse nei boschi un mese fa, Adriano è tornato a salutare i suoi eroi nella caserma di Busto Arsizio
Gallarate
Controlli dei Nas e di Ats alla scuola di Gallarate. Il Comune invita alla prudenza
La community di VareseNews
Loro ne fanno già parte
Ultimi commenti
Nicholas Mena su Francesca Caruso contro la presenza di Max Felicitas a Gallarate: "Un'autocelebrazione"
Felice su Vita, carriera e famiglia: Rocco Siffredi si racconta sul palco di Varese fra sorrisi e lacrime
Alessandra Toni su Max Felicitas a Gallarate incatenato fuori dall'Isis Ponti: “Libertà, libertà"
Felice su Gli studenti dell'istituto Ponti di Gallarate determinati a incontrare Max Felicitas anche fuori dalla scuola
rosa su Max Felicitas a Gallarate incatenato fuori dall'Isis Ponti: “Libertà, libertà"
Felice su La guerra in Ucraina e la sfida dell'occidente: servono disciplina, determinazione e pragmatismo
Accedi o registrati per commentare questo articolo.
L'email è richiesta ma non verrà mostrata ai visitatori. Il contenuto di questo commento esprime il pensiero dell'autore e non rappresenta la linea editoriale di VareseNews.it, che rimane autonoma e indipendente. I messaggi inclusi nei commenti non sono testi giornalistici, ma post inviati dai singoli lettori che possono essere automaticamente pubblicati senza filtro preventivo. I commenti che includano uno o più link a siti esterni verranno rimossi in automatico dal sistema.