Al Falcone la vittoria del Trofeo Restelli
L'istituto di Gallarate si è aggiudicato la vittoria nel concorso dedicato al giovane chef prematuramente scomparso. Al secondo posto l'istituto alberghiero di Riccione
Si è aggiudicato l’ICP Falcone l’edizione 2016 del concorso dedicato a Matteo Restelli, riservato agli allievi delle scuole alberghiere del nord e del centro Italia. Il concorso si è svolto nei giorni 14 e 15 marzo, inserito nello splendido scenario del lago di Comabbio presso il ristorante Montelago di Ternate, partner dell’iniziativa insieme a Vircol srl.
La squadra di casa ha battuto l‘istituto Alberghiero di Riccione, che si è classificato al secondo posto, e l’istituto “Verri” di Busto Arsizio, classificatosi al terzo, in un tema che non era semplice per nessuno: “Il pesce di mare presentato in finger food”. Quattro diversi finger food “pensati freddi e realizzati freddi” e sottoposti a una giuria composta da chef di fama nazionale e appartenenti alla Wacs (Associazione internazionale dei cuochi).
TAG ARTICOLO
Altre notizie di gallarate
Gallarate
Il primario della ginecologia di Gallarate lascia e torna in corsia a Busto. Nominato il sostituto
Fotonotizia
Il cimitero di pneumatici a due passi dalla discarica di Gallarate
Gallarate
Nasce nuovo sottopasso della ferrovia a Gallarate, tra Cascinetta e le Azalee
Gallarate
Il negozio Marco Moreo liquida tutto, coda in strada a Gallarate
Dalla Home
Sanità
Più cure domiciliari per i pazienti over65 anni: Regione stanzia oltre 9 milioni di euro per le due Asst di Varese
Gallarate
Sottopasso, ciclabile e scuola: a che punto è il progetto “Grow 29” intorno a via Curtatone a Gallarate
Cazzago Brabbia
Scontro tra due auto a Cazzago Brabbia, due donne ferite
Scuola
In Lombardia lodi e 100 alla maturità sotto la media nazionale: a Varese è eccellente l’1% dei diplomati
La community di VareseNews
Loro ne fanno già parte
Ultimi commenti
PaoloFilterfree su Vigili del fuoco, organico solo sulla carta: Candiani denuncia l’abuso delle leggi speciali. "Vuote anche le case Aler in convenzione"
Alessandro Zanzi su Crescono le diagnosi di disabilità tra i minori di Varese: +500% in 10 anni
Lina Hepper su La Provincia di Varese studia un gestore unico dei rifiuti: "Una strategia a lungo termine per anticipare il futuro"
Cloe su Quattro eccellenze varesine premiate dai Travelers' Choice 2025 di TripAdvisor
lenny54 su Turisti ebrei con la kippah aggrediti in autogrill a Lainate
Felice su A Gallarate è stata aperta la maxi-rotonda lungo viale Milano
Accedi o registrati per commentare questo articolo.
L'email è richiesta ma non verrà mostrata ai visitatori. Il contenuto di questo commento esprime il pensiero dell'autore e non rappresenta la linea editoriale di VareseNews.it, che rimane autonoma e indipendente. I messaggi inclusi nei commenti non sono testi giornalistici, ma post inviati dai singoli lettori che possono essere automaticamente pubblicati senza filtro preventivo. I commenti che includano uno o più link a siti esterni verranno rimossi in automatico dal sistema.