Torna il “Mercato della Terra”: protagonista il Cardo gobbo
Sabato 9 febbraio nuovo appuntamento con il mercato dei prodotti a km zero promosso da Slow Food, dal Comune di Induno e dalla Comunità montana del Piambello
Sabato 9 febbraio si rinnova a Induno Olona l’appuntamento con il Mercato della Terra del Piambello.
Dalle 9 alle 14 in località San Cassano si potrà fare la spesa dai numerosi produttori locali selezionati da Slow Food della provincia di Varese secondo il criterio del cibo buono e pulito: formaggi, verdure e frutta stagionali, marmellate, pasta, miele, pane, farine, prodotti da forno, dolci, riso, zafferano, pollame, conigli, animali da cortile, lumache e vino.
Per il consueto laboratorio con degustazione sarà presente il Presidio del Cardo Gobbo di Nizza Monferrato con il produttore Leo Carozzo, mentre il punto ristoro della Pro loco proporrà a pranzo polenta e bruscitt.
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