Una “due giorni” di champagne al Palace Hotel

Wine Tasting Varese per il 2019 si è fatta in due: nell’ottica di migliorare ulteriormente l’offerta di esperienze per il visitatore e considerando il notevole numero di vini proposti storicamente nelle passate edizioni, quest’anno saranno due gli appuntamenti.

Il primo, l’Atelier dello Champagne ospitato nella cornice della Sala Kursall del Palace Grand Hotel di Varese, si terrà il 24 e 25 marzo prossimi e sarà dedicato alle più esclusive etichette di Champagne, dai Récoltant Manipulant sino alle grandi Maison. Il secondo appuntamento, gli Atelier del Vino, si svolgerà in autunno nelle consuete sale del Centro Congressi Ville Ponti di Varese.

Proprio il primo dei due appuntamenti è stato presentato nella sala matrimoni del comune di Varese: Le Maison presenti ed il numero dei prodotti in degustazione andranno a rappresentare l’intera regione dello Champagne,  dalla Montagne de Reims a nord sino alla Còte de Bar a sud.

E, in particolare, la giornata di lunedi 25 marzo sarà interamente dedicata agli operatori del settore, pubblico specializzato e stampa: ad arricchire la nuova manifestazione nata dalla “gemmazione” di Winetasting, anche sei Masterclass guidate da relatori di caratura nazionale.

La manifestazione è stata fortemente voluta, oltreché concepita e realizzata, da Luca Savastano, fondatore di Winemobile e da Ivano Antonini, miglior Sommelier d’Italia nel 2008. Con loro ci sarà anche Antonello Cioffi, l’estroso titolare de La Piedigrotta, che presenterà a fianco delle degustazioni, dei finger food di pizza.

Wine Tasting Varese ha saputo attrarre nelle cinque passate edizioni visitatori dalla provincia di Varese, dall’Italia settentrionale e centrale, come dalla vicina Svizzera: ogni Maison proporrà almeno 3 etichette differenti, che verranno messe in libera degustazione. L’entrata è solo su prenotazione, che si effettua sul sito ufficiale.