Dal lago a Cazzago Brabbia “spuntano” due siluri
Nella bella foto di Pietro Parola, il Negus, lo storico pescatore sfiletta il pesce alla darsena davanti a due bestioni del lago
Sfiletta pesce persico e “gardon” in riva al lago a Cazzago Brabbia da sempre (non in questo periodo, meglio precisarlo) . Luigi Giorgetti, il “Negus” è uno degli ultimi pescatori rimasti e dopo una vita passata a gettare le reti nel Lago di Varese nulla, probabilmente, lo sorprende più. Nemmeno questi due pesci siluro giganti che stamattina, giovedì 13 maggio, sono finiti nella rete.
I siluri sono grandi divoratori di pesci di lago e quindi non possono essere ributtati in acqua. Qualcuno, dice il Negus, li mangia ma vanno cucinati quando la loro dimensione è ancora accettabile e non supera i due chili. Insomma, non è certo un pesce commerciabile. Una volta pescato, quindi, si butta via. Meglio molto meglio l’umile gardon. (la foto è di Pietro Parola)
Il tour di +VareseNews: Cazzago Brabbia, un paese che rema verso il futuro
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