La guerra minaccia anche la pasta. Al raviolificio Lo scoiattolo si teme la fine della farina

Massimiliano Di Caro, direttore generale, parla di “situazione drammatica”. L’azienda, terzo produttore di pasta fresca in Italia, deve far fronte a una carenza di materie prime, dalla plastica per il packaging all’olio di girasole, che non permette di fare alcuna programmazione