Angera - Evento sponsorizzato
Una domenica ad Angera tra confetture fatte in casa e merende rinfrescanti
Porte aperte in Azienda agricola Zigaglio: il 16 luglio una domenica dedicata al gusto e all’apprendimento
16 Luglio 2023
Sarà una domenica dedicata al gusto e all’apprendimento quella proposta da Francesca Zigaglio e Luca Fagnoni dell’Azienda Agricola Franco Zigaglio.
L’appuntamento è per il 16 luglio a Capronno di Angera, sulle sponde del Lago Maggiore, con un programma adatto a grandi e piccini.
IL PROGRAMMA
– Corso base: preparazioni a base di frutta, dalle 9.30 alle 12.30
Vi piacerebbe saperne di più sulle conserve vegetali? Vi siete mai chiesti che differenza c’è tra confettura, composta e marmellata oppure come si producono in modo sicuro anche in modo casalingo?
Natura in Moto, marchio creato come ampliamento dell’Azienda Agricola Franco Zigaglio, apre le porte del suo laboratorio e organizza il primo corso sulla preparazione delle conserve vegetali.
L’iniziativa proposta prevede una parte teorica generale (sarà fornita una dispensa) sulle preparazioni a base di frutta con approfondimento delle diverse forme e denominazioni, delle operazioni unitarie, dei parametri di controllo, degli specifici aspetti igienici e di sicurezza alimentare, con un accenno alla normativa e all’etichettatura.
Successivamente verrà realizzata una confettura extra di mirtillo nel laboratorio stesso che potrete gustare anche a casa.
Il costo è di 18 euro a persona ed è comprensivo di dispensa e vasetto di confettura.
Per iscriversi basta inviare una email all’indirizzo confetturezigaglio@gmail.com oppure un WhatApp al 345 335 2449.
– Frozen Yogurt: una merenda rinfrescante e salutare che conquista tutti i palati
Il frozen yogurt è diventato rapidamente uno dei dessert più amati da grandi e piccini: con la sua consistenza cremosa, il gusto dolce e fresco, il frozen yogurt è diventato un’alternativa sana e gustosa al gelato tradizionale.
Ciò che rende lo rende ancora più speciale è la possibilità di personalizzarlo con una vasta gamma di abbinamenti. L’accoppiata perfetta posposta da Natura in Moto è quella con i mirtilli freschi raccolti direttamente in azienda che sarà anche possibile acquistare in promozione.
CONTATTI
Natura in Moto
Piazza Matteotti n. 2, Capronno di Angera
T: 345 335 2449
@: confetturezigaglio@gmail.com
