Blatte nella farina e nelle colombe pasquali, due denunce e panificio chiuso dai carabinieri a Stresa

Colonie di parassiti che bivaccavano fra le materie prime di un panificio, a terra, nei macchinari e nei locali adiacenti ad una vendita di focacce e dolciumi di Stresa: tutto sequestrato dai Nas si Torino che assieme ai carabinieri di Verbania hanno compiuto un blitz. Il fatto è avvenuto di notte, fra mercoledì e giovedì.

Al termine del controllo sono state sequestrati 3 tonnellate di prodotti alimentari tra cui farine e impasti lievitati, ma anche prodotti già finiti e pronti per essere venduti, come colombe pasquali artigianali ed altri prodotti da forno trovati in precarie condizioni igienico sanitarie e in pessimo stato di conservazione. I Carabinieri hanno quindi messo i sigilli sia al laboratorio che all’attività di vendita, posti entrambi sotto sequestro e hanno denunciato a piede libero i due titolari che dovranno rispondere di commercio di sostanze nocive e vendita di sostanze alimentari non genuine.

L’operazione è stata portata a termine dai carabinieri del N.A.S. di Torino, coadiuvati dai militari del Comando Provinciale di Verbania, che a seguito di un’attività ispettiva hanno operato il sequestrato.

Nell’ambito di una campagna di controllo anche in vista delle prossime festività pasquali, i carabinieri hanno controllato un laboratorio di panificazione e hanno accertato che il laboratorio, il magazzino e il negozio adiacente risultavano completamente invasi da colonie di blatte che avevano infestato le materie prime, gli impasti, le attrezzature e i macchinari per la lavorazione del pane, i forni e le camere adibite alla lievitazione. L’attività dei Carabinieri ha evitato che prodotti potenzialmente lesivi della salute dei consumatori e mal conservati, finissero sulle tavole di ignari consumatori.