Musica, fuochi e gastronomia: la proloco di Cuvio cala il “tris“

Nel mezzo dell’estate arriva il grande “Tris d’estate” della Pro loco di Cuvio, con la serata di sabato che porterà il formidabile spettacolo di luci e colori a illuminare a giorno tutta la valle. Tre giornate di festa per divertirsi a ritmo di musica e gustare i ghiotti menù proposti dalla cucina, da venerdì 4 a domenica 6 agosto, nell’incantevole palcoscenico dell’area feste del Parco Pancera di Cuvio. Seguendo la ormai leggendaria regola del “sedetevi e sarete serviti”, la grande kermesse si aprirà con la cena di venerdì 4, ovviamente con il menù a base di pesce: pennette al branzino, zucchine, vongoline e zafferano, code di gambero al cognac e l’incomparabile fritto misto. La “Romanet band” porterà la musica della serata.

Il momento dei grandi avvenimenti sarà sabato 5: dapprima le insuperabili “super costine”, la porchetta alla Cuviese e i gustosissimi spaghetti allo scoglio, senza dimenticare il più classico dei piatti valcuviani: la polenta con spezzatino o con lo zola; per finire con lo spettacolo pirotecnico mille luci in Valcuvia. In attesa dei fuochi d’artificio, canzoni e balli con “Cinzia Belli”. La domenica 6 è il giorno del doppio appuntamento con la cucina: a mezzogiorno, il succulento risotto alla monzese (quello con la salsiccia) farà compagnia al carpaccio di spada agli agrumi mentre a cena, tutti a gustare i fantasiosi cavatelli con capperi, pomodorini e acciughe e, per la gioia dei bambini, gli hamburger di chianina. La musica del gruppo “Angelo De Luca” chiuderà le danze.

Il servizio al tavolo è offerto dalla band degli “yellow-boys”, pronti anche a servire gli ottimi vini della cantina Pro Loco. Musiche e arte culinaria continueranno fino alle ore 24 grazie al “Bier-Garten“, il piccolo pub all’aperto, per chi vuole solo bere o intrattenersi con amici; oltre a numerose qualità di birra tedesca e specialità bavaresi, offre anche i ‘nuggets’ di pollo, gli arrosticini abruzzesi, rösti di patate e le originali Patate twist.

Per l’occasione dello spettacolo pirotecnico e in ottemperanza alle nuove normative in ambito di sicurezza: sabato 5 agosto, dalle ore 22:00 alle ore 23:30 il Comune di Cuvio non è transitabile. Di conseguenza, il traffico che raggiungerà la rotonda di Comacchio, fraz.di Cuvio, nel tratto di strada provinciale SP45dir1, sarà deviato per Gemonio / Orino-Castello Cabiaglio e quello che arriva da Cuveglio fino all’incrocio della SP45 con la via Aldo Moro a Cuveglio, sarà deviato per aggirare il Comune di Cuvio. Apposite segnalazioni saranno apposte in accordo con la Polizia Locale. In caso di maltempo lo spettacolo pirotecnico e le relative variazioni di traffico, saranno rinviate a Domenica 6 agosto, con le stesse modalità.