
Brinzio
Pit beef e arrosticini, a Brinzio la festa degli Alpini è più buona
Non solo polenta e salamelle: la festa al parco Piccinelli propone anche piatti particolari

Il Gruppo Alpini di Brinzio propone da venerdì 25 a domenica 27 agosto la sua festa, al Parco Piccinelli, nel paesino ai piedi del Campo dei Fiori.
Con un menù tutto da scoprire.
Venerdì a cena e sabato a pranzo sarà protagonista il Pit Beef, la carne di bovino al barbecue. Oltre a proposte più tradizionali, come la porchetta al taglio, la pasta all’amatriciana, il panino con saltella, il tomino alla griglia, le patatine.
Sabato a cena e domenica a pranzo offerta diventa ancora più ampia: oltre al Pit Beef e alle altre specialità si aggiungono anche egli arristicini e l’immancabile polenta, proposta con carne d’asino o funghi o Zola.
Qui sotto la locandina ufficiale: