Con la Lipu di Inarzo alla scoperta delle “erbacce” da mettere in padella

Cosa sono le erbe selvatiche? Sono commestibili? Se sì, come si mangiano?
Queste e altre curiosità verranno soddisfatte dall’esperta Rossella Aresi nel corso di una passeggiata nel verde che si preannuncia interessante.

Il 5 maggio si terrà la festa delle oasi LIPU di Inarzo e una delle esperienze in programma presenta come fulcro le erbe selvatiche e il loro uso a livello erboristico ed alimentare.

“Non bisogna farsi ingannare dalle apparenze”. Forse è proprio questo che vorrebbe insegnarci la dottoressa Aresi durante questo incontro con la natura. Esistono tanti fiori, germogli o piante considerati “erbacce” che in realtà celano peculiarità inimmaginabili e sconosciute ai più.

Dente di leone, lamio rosso (falsa ortica), tè svizzero: tre esempi di erbe ritenute infestanti, ma dalle doti culinarie e terapeutiche sorprendenti.
La donazione per partecipare all’incontro è di 8 euro a persona, 6 euro per i soci LIPU in regola con la tessera.
Siete curiosi? Armatevi di taccuino e penna e addentratevi nel verde della natura! Partenza alle ore 15.

E’ obbligatorio avvisare per mail a oasi.brabbia@lipu.it se non è possibile partecipare all’evento entro le 12.00 del giorno precedente.

Per ulteriori informazioni: oasi.brabbia@lipu.it

Ritrovo: Centro visite della riserva in via Patrioti 22 Inarzo (VA)

In caso di maltempo l’evento è annullato