Ripartono con lo chef Zanzottera i corsi di cucina d’autore
"Gli sifizi acquistabili al supermercato" è il titolo della lezione in programma per lunedì 22 settembre
Ripartono lunedì 22 settembre i corsi di cucina d’autore organizzati dai supermercati Tigros. "Gli sifizi acquistabili al supermercato" è il titolo della lezione che sarà tenuta dallo chef Luca Zanzottera (inizio ore 17 per informazioni e prenotazioni). L’appuntamento è al Ristorante Buongusto all’interno del Tigros di Solbiate Arno.
Il cuoco del ristorante I 5 Campanili di Busto Arsizio illustrerà come unire i prodotti tradizionali e gli ingredienti più sfiziosi nella buona cucina. I corsisti potranno fare la spesa seguendo i consigli dello chef e imparare a utilizzare al meglio gli ingredienti selezionati (VareseNews seguirà la lezione in diretta).
Luca Zanzottera, chef dei 5 Campani propone una cucina raffinata ma creativa, al di fuori dagli schemi classici, in cui piatti europei e orientali vengono reiterpretati nella cucina lombarda. In questo locale tutto si basa su quella che può essere definita "filosofia del gourmand" attenta e curiosa.
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