Lo chef di Inarzo Vincenzo Manicone sogna la Stella Michelin al Tancredi di Sirmione
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Una nuova avventura con l’obiettivo di «spingere, migliorare e fare bene», con un sogno nel cassetto in un futuro tutto da scrivere, o meglio da cucinare. «La cucina è la mia passione, tra i fornelli mi diverto»: si racconta così Vincenzo Manicone, 35 anni da compiere a settembre, da inizio 2024 chef del ristorante Tancredi di Sirmione, sul Lago di Garda
