Protagonista al Buongusto di Gerenzano la Chef dell’antica Trattoria Sabiiti di Turate. Ha preparato due ricette lombarde tipiche della tradizione: l’Ossobuco e lo Sciatt. A conversare con lei Ivana Marra protagonista di “Studenti ai fornelli”
Protagonisti del sesto appuntamento in diretta con i corsi Tigros on line, lo chef de la locanda del chierichetto insieme adIvana Marra, di “Studenti ai fornelli”: che hanno accompagnato con gustose carni sapori e colori originali
Protagonisti del sesto appuntamento, in diretta su Facebook e Youtube, saranno Fabio Sauli, de la locanda del chierichetto, e Ivana Marra, di “Studenti ai fornelli”
La nuova presenza dei corsi Tigros, che abbiamo già conosciuto nella scorsa lezione dedicata ai formaggi, è una nuova abitante dell’altomilanese. ecco come ci è arrivata
Christian Bottini, de La Rampolina a Campino di Stresa, e Ivana marra, di “Studenti ai fornelli” raccontano i segreti di tre grandi classici rivisitati
Protagonisti del quinto appuntamento, in diretta su Facebook e Youtube, saranno Christian Bottini, de La Rampolina a Campino di Stresa, e Ivana marra, di “Studenti ai fornelli”
Abbiamo scelto il crowdfunding per finanziare l'acquisto di una parte delle attrezzature perché questo ha tante valenze. Quella economica è chiara a tutti, ma c'è un secondo aspetto altrettanto importante: mettere in rete ancora con maggiore valore tante realtà
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