Dal 4 al 10 marzo, si celebra la tredicesima edizione di questa campagna di prevenzione. Quest’anno destinata all’età evolutiva
Per essere belli fuori bisogna nutrire il corpo, anche con l’acqua. Ecco i consigli di Maria Antonietta Bianchi
Al ristorante di Tigros si terrà lunedì 2 maggio il corso: “Dalla frutta al pesce, i cibi che curano”, in collaborazione con Ats Insubria
Le immagini del corso Tigros “Tu sei quel che mangi” avvenuto lunedì 18 giugno 2018 a BustoArsizio.
“Fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo”. E’ una frase che parte da lontano quella che ha dato il titolo al corso Tigros di lunedì 11 dicembre al buongusto Tigros di Solbiate Arno
Conoscere meglio gli alimenti affinché il cibo possa diventare la nostra “medicina naturale” è l’argomento dell’ultimo corso Tigros del 2017
Verze col merluzzo, risotto ai funghi porcini mantecato col caprino, dolce varese senza burro: la tradizione varesina si può rivisitare, e ha un ottimo sapore
Il corso Tigros di lunedì 4 dicembre proverà a sfatare il mito che vuole i piatti tradizionali buoni ma poco salutari, rivisitando alcuni piatti tipici lombardi in chiave nutrizionale
Le 5 cose da sapere sulle spezie e le erbe aromatiche: parla Maria Antonietta Bianchi, nutrizionista Ats insubria, protagonista del
colori e sapori, in un equilibrio di componenti: il segreto della buon amministrazione è gustoso, e l’hanno insegnato Carla Lertola e Eva Golia
Quando ricette molto originali sono piene di salute: è il menu di Chef Alberto Broggini che con la dottoressa Bianchi ha realizzato una cena “nutraceutica”
Il secondo appuntamento con i corsi Tigros dedicati al benessere vedono il ritorno della dottoressa Bianchi, con un argomento d’attualità: quanto contano erbe e spezie per la salute
I consigli di Maria Antonietta Bianchi, medico specialista in scienza dell’alimentazione e responsabile qualità della nutrizione e stili alimentari di ATS Insubria per una alimentazione che fa bene al cuore
Curata dai professori Nerella Botta e Paolo Pietrosanti, con la collaborazione di Salvatore Consolo, la pubblicazione nel 2024 aveva ricevuto il plauso del Presidente Mattarella. Già al lavoro per l'edizione 40 che sarà in ricordo di Livio Ghiringhelli
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