Sergio Barzetti ad Anche Io

Varese

Barzetti racconta l’enciclopedia del riso

È stato un incontro per veri appassionati di riso, quello con Sergio Barzetti ad Anche IO: il famoso “mr.Alloro” della Prova del Cuoco, malnatese d’adozione, ha raccontato tutti i segreti di questo straordinario prodotto, dal chicco al risotto.

varie

Fotonotizia

Anche IO in vetrina

La libreria Boragno, che per due giorni sarà anche la “nostra” libreria alla festa, ha dedicato una vetrina ad Anche IO, e ad uno degli incontri con l’autore più gustosi: quello con “mr Alloro” e il suo Risottario

Fagioli di Brebbia

Brebbia

Un paese “rinato” grazie a un fagiolo

Da elemento negativo il fagiolo dall’occhio è diventato il simbolo di Brebbia. Oltre ad essere un presidio slow food è anche uno dei simboli della biodiversità italiana a Expo

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