Varese
“Igiene vuol dire fiducia”: i consigli dell’esperto ai ristoratori colpiti dalla crisi
Valerio Sarti, consulente varesino del settore, spiega: «Chi si fa trovare pronto può ripartire più forte. Fondamentale la comunicazione ai clienti». Come cambieranno happy hour e consegne a domicilio
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