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Lo chef di Inarzo Vincenzo Manicone sogna la Stella Michelin al Tancredi di Sirmione

Classe 1989, dopo 12 anni nella famiglia Cannavacciuolo lo chef cresciuto nel Varesotto abbraccia una nuova sfida: “Obiettivo ottenere la Stella Michelin, ma non ne faccio un’ossessione. Lavorare a Varese? In futuro, perché no?”

Generico 12 Feb 2024

Lo chef di Inarzo Vincenzo Manicone sogna la Stella Michelin al Tancredi di Sirmione

Inarzo

E’ un po’ varesina la stella Michelin per il Bistrot di Cannavacciuolo

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