Tradizioni, luoghi e cultura del caffè: “In Viaggio col Mercante” fa tappa a Bardello

Il prossimo 5 luglio, alle ore 21, si terrà presso il Convento delle Suore Missionarie N.S.A. a Bardello, in Piazza

Documentari

In Viaggio col Mercante, la bellezza di dar voce ai coltivatori di caffè di tutto il mondo

È tornato da poche settimane dalla Colombia Giancarlo Samaritani, con Silvia Minella co-autori e protagonisti del format televisivo In Viaggio col Mercante. Un viaggio che si inserisce nel solco dei tanti effettuati dalla coppia di esploratori alla scoperta dei segreti del caffè in giro per il mondo

Mercante di caffè

Il caffè coltivato in Italia esiste: viaggio nella piantagione sperimentale siciliana

Una piantagione di caffè sperimentale in Sicilia a Santa Croce Camerina raccontata dal viaggiatore e imprenditore isprese Giancarlo Samaritani insieme ad Adriano Cafiso e Andrej Godina

Ispra

Da vent’anni racconta le origini del caffé: “Un mondo in una tazzina”

Nel suo intervento al convegno Sigep, Giancarlo Samaritani, ha ricordato l’importanza di conoscere per compiere scelte di consumo più consapevoli e sostenibili

La Torrefazione El Miguel al fianco del “Caffè delle donne”

In occasione della Giornata Internazionale della Donna, l’8 marzo, i locali saranno allestiti con locandine e cartelli vetrina che informeranno i clienti sulla missione dell’IWCA e sulla possibilità di sostenere l’associazione acquistando un pacchetto di questo caffè

Viaggi

Da Ispra alla Costa Rica alle origini del caffé, il “mercante” Samaritani torna a viaggiare

Dopo due anni e lo stop imposto dalla pandemia, tornano gli affascinanti viaggi di Giancarlo Samaritani e della moglie Silvia. Il racconto della loro nuova avventura

Roma

C’è un po’ di Varese nella candidatura Unesco per il caffè espresso italiano

Nella conferenza stampa romana che l’ha presentata, insieme al ministro dell’agricoltura Patuanelli e il sottosegretario Centinaio c’erano anche Maria Chiara Gadda e Antonella Zambelli

Economia

Dai campi al bancone del bar. La pandemia ha messo in crisi anche il mercato del caffè

In uno dei settori più globalizzati al mondo, gli effetti del Covid si traducono in una serie di difficoltà: dalla mancanza di manodopera per la raccolta al rincaro quasi insostenibile dei trasporti. Samaritani (Chicco d’oro): “Chiudiamo un anno drammatico”

Caffè Chicco d’Oro: nuovo e-commerce con sconto iniziale del 20%

La nota torrefazione Svizzera CAFFE’ CHICCO D’ORO si propone ora sul mercato italiano anche attraverso il nuovo sito e-commerce

Cinema

“Etiopia, la terra del caffè” arriva su Prime Video e Apple Tv

Il documentario realizzato dai varesotti Giancarlo Samaritani e Silvia Minella fa parte della raccolta “In viaggio col mercante” e racconta dove ha avuto origine la pianta di caffè arabica

Altre notizie

E tu sai riconoscere un buon espresso? Scopriamo le caratteristiche del caffè

Corposità, aroma, dolcezza, rotondità: conosci quelle caratteristiche del caffè che fanno riconoscere un buon espresso tra i tanti?

L'INIZIATIVA

Caffè Chicco D’Oro sostiene la giornata nazionale UILDM

Dal 5 al 11 ottobre, i volontari delle 66 sezioni UILDM in Italia, distribuiranno 15.000 confezioni di pregiata miscela di caffè Chicco D’Oro 100% Arabica macinato per moka

Curiosità

Il caffè fa male? Quanti berne al giorno

Esiste una diffusa credenza sul caffè; sono in molti coloro che ritengono che la bevanda possa risultare nociva per la nostra salute

Lettere al direttore

Abbassato il prezzo del caffè a Malnate

Un lettore apprezza la scelta del suo bar nel voler dare un segnale di ripresa aiutando i clienti in un momento di difficoltà

In Viaggio col Mercante

Nel profumo di caffè dello Yunnan. Seconda parte

In questa seconda puntata del documentario di Giancarlo Samaritani e Silvia Minella, affronteremo un viaggio tra le piantagioni ed i coltivatori di caffè dello Yunnan

Curiosità

Dalla moka alle macchinette del caffè: come è cambiata la tradizione italiana

Per gli italiani, il caffè rappresenta, da sempre, un rito, una tradizione da preservare

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Comunità

Val Veddasca

Delpini e la visita in Veddasca: “Qui respiro aria di famiglia”

Uno dei momenti più significativi della visita in Veddasca é stato l'arrivo alla chiesa dei Santi Gervaso e Protasio a Graglio, recentemente restaurata. Una storia che racconta la fede della gente di montagna, che Delpini custodirà nel cuore e porterà con sé a Milano

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