Biandronno
Un lago splendido per la presentazione de La Tana dell’Isolino
La struttura sarà gestita da Ergasterio in collaborazione con Gulliver. Presenti anche le autorità del Comune di Varese e gli operatori turistici coinvolti
Roma
Legge contro lo spreco alimentare, è il momento della verità
Intervista all’onorevole Gadda, firmataria del provvedimento che sarà votato nelle prossime ore. «Così rendiamo più facile la donazione di cibo: è l’eredità politica di Expo»
Varese
Il gorgonzola re di piazza Repubblica
La giunta oggi ha deliberato un programma a tema food, partendo da venerdì 11 marzo, fino a domenica 13, con “Un viaggio nei sapori del gorgonzola”
Milano
A Milano spazio al “Cibo a Regola d’Arte”
L’evento organizzato da RCS – Corriere della Sera si svolgerà dall’11 al 13 marzo presso l’Unicredit Pavillon (piazza Gae Aulenti)
Valle Olona
Incontro cultural-gastronomico sul tema “Mais… non solo polenta”
L’Associazione Culturale Ecomuseo della Valle Olona organizza al Ristorante Rid e Pacià di Legnano martedì 9 febbraio l’incontro “Mais… non solo polenta”
Varese
Fa il pienone la cena siciliana di SlowFood
Sono stati in 170 a prenotarsi per la cena siciliana organizzata dalla condotta SlowFood Varese, in collaborazione con Sicily4seasons al ristorante dell’istituto De Filippi sabato 6 febbraio
Varese
Il cibo elemento di identità: ne parla Giovanni Ballarini
Chiusa l’esperienza di Expo, l’Università dell’Insubria propone mercoledì 9 dicembre un incontro per discutere di alimentazione insieme al Presidente emerito dell’ Accademia italiana della cucina
Glocalnews
Che lavoro fai? Racconto il cibo
Domenica 22 novembre tutta dedicata alla gastronomia dal punto di vista della ricerca, della comunicazione e della promozione del territorio. Prenotate il vostro posto gratuito a Villa Panza
Varese
Moroni: “Riscopriamo il tesoro nascosto del territorio”
Agricoltura biologica, pesce di lago, vino igt e tanti altri prodotti. Per Claudio Moroni fiduciario della condotta Slow Food di Varese bisogna riportarli sulle nostre tavole
Varese
La buona alimentazione come prevenzione, ne parla lo Spi Cgil
In programma venerdì 6 novembre al Salone della Cooperativa di Belforte
Gallarate
Le antiche radici del miglio, un alimento per il territorio
Questa sera al chiostrino di via Borgo Antico la conferenza: “Miglio nei campi e miglio in tavola: viaggio nelle origini protostoriche del paesaggio e della cucina lombarda”
Milano
Cinquemila a tavola gratis col cibo sottratto allo spreco
‘Feeding the 5000 Milano’ sarà cucinato dallo chef Marco Sacco con oltre una tonnellata di prodotti freschi destinati ad essere buttati
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