Una legge per rendere più facile la donazione di alimenti invenduti e che diventerebbero sprecati è stata depositata dalla deputata varesina Maria Chiara Gadda: “Ogni anno sprechiamo cibo per 8 miliardi di euro”
The European Commission funded the project Claymbar for the construction of a new recyclable and eco-friendly packaging
Malnate un ciclo di conferenze sul cibo nella storia esplora i temi di Expo da un punto di vista originale e divertente
La richiesta a Regione Lombardia in una lettera inviata in Regione da Arturo Bortoluzzi, Presidente di Amici della terra Varese, e Giancarlo Di Ronco, Presidente della Pro Loco Varese
Un gara bellissima lanciata sul web: postate la vostra ricetta fatta con pochi soldi (quelli che la maggior parte della popolazione mondiale ha a disposizione al giorno per mangiare). Ai tre migliori va un premio
Oggi, giovedì 5 febbraio, è la giornata nazionale contro lo spreco alimentare. Si calcola che, una famiglia, in media, butti 49 Kg di cibo all’anno
Ogni mercoledì dalle 8.30 alle 13 il parco della Corte del Ciliegio ospiterà un mercato di prodotti locali, venduti direttamente da chi li ha prodotti. L’iniziativa rientra in una grande campagna di Coldiretti
Ne parlerà il professor Franco Berrino dell’Istituto dei Tumori di Milano, promotore del progetto Diana per la prevenzione alimentare del carcinoma mammario. Organizzano, Lilt, Lions e Comune di Busto
Riparte il Master Food Management che da quest’anno diventa un corso Universitario di I e II livello. Stage remunerati con le aziende che sostengono il corso
Che l’enogastronomia italiana abbia fan in tutto il mondo è noto. In un mondo globalizzato, però occorre puntare anche sulla capacità di promuovere i nostri prodotti. Un corso di alta specializzazione fornirà i “professionisti della valorizzazione”
Sabato 30 agosto, volti famosi e storie mai sentite si intrecceranno in un incontro dedicato ai buongustai e non solo. L’appuntamento è alle 18, a seguire degustazioni
Musica e buon cibo per la manifestazione travedonese che sabato 30 agosto ripropone il suo mix di musica e buon cibo
Morì il 12 maggio 1995 nella vicina Cardano al Campo. Il legame con il Varesotto è stato consolidato dall'iniziativa che a Cavaria la ricorda ogni anno. Ovviamente in musica
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