Estetica e gusto: il bello della cucina stellata

Solbiate Arno

Estetica e gusto: il bello della cucina stellata

Ai corsi Tigros Silvestro Zanella, souschef del due stelle “Piccolo Lago” di Verbania, ha raccontato alcuni dei segreti del grande ristorante: racchiusi in una capasanta, in un risotto e in un filetto

La golosità dei dolci di Natale

Buguggiate

Il Natale, quando arriva, è goloso

Questa stagione di corsi Tigros si è conclusa con una lezione dolce: Davide Caggiano, della storica pasticceria Zamberletti e i segreti per guarnire le feste

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