Generico 2018

Castellanza

Tutta la salute dei legumi in un corso

L’appuntamento è per lunedì 5 novembre al Buongusto Tigros di Castellanza:protagoniste saranno le esperte Maria Antonietta Bianchi e Antonella Capurso e lo chef Damiano Simbula

Corsi Tigros: Brovelli e la polenta

Busto Arsizio

In scena la polenta che non ti aspetti

vede come decorazione importante la crema di latte e la polvere di liquirizia la ricetta di polenta e gorgonzola proposta da Davide Brovelli nel corso Tigros. Ma non era la cosa piu originale, visto che ha preparato anche dei cannelloni con il tradizionale ingrediente

Le stagioni nel piatto

Buguggiate

Il buon sapore delle stagioni

Rispettare la stagionalità di frutta e verdura non serve solo a risparmiare dal fruttivendolo, ma aiuta anche ad approfittare il più possibile delle sostanze nutritive contenute nei prodotti: è quello che abbiamo scoperto al corso Tigros del 15 ottobre

stagioni

Buguggiate

Come seguire il ritmo delle stagioni a tavola

E’ dedicato a questo argomento il corso Tigros “Alimentazione e stagionalità” di lunedì 15 ottobre al Buongusto di Buguggiate, realizzato in collaborazione con il Centro Polispecialistico Beccaria

varie tigros

Castellanza

Perineo, un alleato da conoscere

Al Buongusto Tigros di Castellanza un corso molto originale che ha già suscitato grande interesse: protagonisti Sabina Pellizzari e chef Davide Brovelli

Corsi tigros: i dolci per diabetici non esistono

Buguggiate

I dolci per diabetici non esistono

E’ stato il principale insegnamento del corso Tigros del 19 settembre al buongusto di Buguggiate. Una serata di ricette dolci “buone per tutti”

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