Turismo enogastronomico
Oldani e Barzetti tra gli ospiti dell’Autunno Pavese
Gli chef saranno tra gli ospiti della 66esima edizione della rassegna dedicata al gusto del territorio della provincia di Pavia
Gli chef saranno tra gli ospiti della 66esima edizione della rassegna dedicata al gusto del territorio della provincia di Pavia
La ricetta di Davide Oldani per la sicurezza sul lavoro in cucina è molto simile a quelle che l’hanno reso chef di un ristorante stellato: ingredienti semplici ma messi in pratica con attenzione, creatività e rigore
La premiazione del concorso per cortometraggi sul tema del lavoro sicuro nel terziario si terrà, infatti, l’11 Dicembre 2013
E’ ancora in gara Monica, la rappresentante varesina del talent culinario di La5 “The Chef”, che vede come giudici gli Chef Davide Oldani e Filippo la Mantia
Lo chef che ha inventato la Cucina Pop ha spiegato quali sono gli ingredienti di un ristorante di successo: che prevedono una grande attenzione alla qualità, ma anche il coraggio di ridurre i margini di guadagno
La camminata, prevista per domenica 20 ottobre, partirà e si concluderà presso il Centro Didattico Scientifico. Al termine, seguirà un laboratorio a cura di Sara Bertoncello
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