L'opinione
Formaggio, una lingua universale
Il formaggio è una delle invenzioni più antiche dell’umanità e da sempre unione di culture diverse
Economia
Dazi: con le auto elettriche a rischio il 35% dell’export dei formaggi in Cina
L’Unione Europea al centro di una guerra commerciale che la vede schiacciata tra Cina, Russia e Usa. Colombo (Coldiretti): “Sono comprese le produzioni originate con il latte munto anche in provincia di Varese”
Economia
“In 10 anni chiusa una stalla su due”, Coldiretti lancia l’allarme per i formaggi made in Italy
Coldiretti ricorda come con una stalla italiana su due che nell’ultimo decennio ha chiuso i battenti, garantire un prezzo equo del latte significa salvare gli allevatori e un patrimonio dell’agroalimentare Made in Italy
Varese
Azienda Agricola La Motta, quando la passione arriva sulla nostra tavola
Un’azienda agricola famigliare, la passione per gli animali e per il formaggio, la voglia di crescere e sperimentare nuovi prodotti. Sono questi gli ingredienti che si possono trovare all’Azienda Agricola La Motta
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