Varese

Ultimo week-end per la pista di pattinaggio

La Pro Loco invita tutti i cittadini a godere dell’ultimo week-end di apertura della pista di pattinaggio di piazza Repubblica. Sabato 30 e domenica 31 gennaio il ghiaccio ospiterà ancora gli appassionati

generica

Alimentazione

Latte crudo, il futuro di un patrimonio fragile

Controlli sanitari, normative ministeriali e rischi microbiologici. Ma anche identità territoriale, sostenibilità e “biodiversità invisibile”. Il latte crudo resta al centro di un confronto che intreccia scienza, cultura alimentare e filiere locali

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