Milano
Riapre l’Antica Osteria, uno dei templi della cucina italiana
Il locale gestito per 35 anni da Ezio e Renata Santin ha riaperto i battenti grazie a un allievo del grande chef, Salvatore Garofalo. Che punta molto sulla birra
Lugano
Controlli nei ristoranti cinesi del Cantone: tutto regolare
L’operazione di controllo mirava a “stanare” un eventuale traffico di esseri umani in attività economiche: ma i 7 ristoranti cinesi controllati tra Lugano, Ascona e Bellinzona erano perfettamente in regola
Informazione redazionale
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Salute
Alimentazione sana, i tredici ristoranti col marchio
I ristoratori che hanno partecipato al progetto promosso da Asl, Uniascom e Provincia di Varese hanno ottenuto la vetrofania che garantisce una cucina sana per tutti, anche coloro che hanno malattie particolari
Busto Arsizio
Via il coperto dal conto, la battaglia di Picco Bellazzi in vista di Expo
Il consigliere comunale del Pd ha presentato un’interrogazione per chiedere un provvedimento del Comune che elimini da tutti i ristoranti della città il pagamento del balzello: “Non si può acogliere i turisti così”
Varese
In pausa pranzo, tuteliamo la salute
Asl e Uniascom promuovono il progetto ” Ristorante della salute” per ritornare all’alimentazione che fa bene. Diete equilibrate e varie anche per il “pasto al volo”
Brissago Valtravaglia
Ladri al ristorante, fuggono con ostriche e branzini
Pesca miracolosa al ristorante “La Colombina” nella notte tra sabato e domenica. Ignoti hanno rubato 50 kg di pesce, prosciutti, aglio, cipolle, vino e anche le pinze da portata. Praticamente il catering per una comunione
EatOut Awards
Miglior Ristorante, Foto e video dei vincitori
Le immagini della serata finale del concorso votato dai lettori per scegliere il miglior ristorante della provincia
Varese
Torna caccia a tavola, la rassegna gastronomica per buongustai
È “Caccia in cucina”, evento di carattere regionale, che per la quarta volta coinvolge anche Provincia di Varese e i ristoratori di tutto il Varesotto
Busto Arsizio
Ai fornelli con gli chef bustocchi
Prende il via il corso di cucina organizzato da Respira la cultura: cinque lezioni nei principali ristoranti della città per imparare i trucchi del mestiere confrontandosi con cuochi professionisti
Varese
Settimana della selvaggina: ecco l’elenco dei ristoranti
Uno ad uno i locali che adreiscono all’iniziativa
Lombardia
Pioggia di stelle Michelin sui ristoranti lombardi
Due locali a tre stelle , cinque a due e 45 con una. Sono questi i risultati decisamente positivi ottenuti dai ristoratori lombardi nella guida più prestigiosa di culinaria
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