Cucina

La cucina italiana esiste? La provocazione di Grandi e la storia che ci raccontano i piatti

Di Giuseppe Geneletti

Cultura

Chi ha paura della Giöbia?

Ghiotta di risotto, malvagia, tanto magra da poter scendere dal camino. Queste sono solo alcune delle credenze popolari su una figura la cui identità si intreccia con magia, mito e tradizione del nostro territorio

Tradizioni

Santa Lucia: quando il regalo di Natale arriva in anticipo tra le famiglie del Nord Italia

In alcune zone del Nord Italia la tradizione ha un calendario diverso: i regali arrivano già il 13 dicembre, nella notte di Santa Lucia. Una consuetudine antica che resiste e, in molte famiglie, supera ancora il Natale per importanza

Costume

Fiori ed erbe nella bacinella da esporre fuori: è la notte dell’acqua di San Giovanni

La tradizione racconta che si esca dopo il tramonto per raccogliere la misticanza da esporre alla luce lunare

Tradizioni

Dal Fuoco di Sant’Antonio al Falò, storia di una tradizione antichissima

L’appassionata di storica locale Cesarina Briante racconta l’origine di questa festa che mescola storie contadine a riti religiosi

Marnate

Per sant’Ilario si disfa l’albero di Natale e ci si fidanza, grazie ai social Marnate riscopre le tradizioni del passato

Grazie al gruppo Facebook “Sei di Marnate se..”, in occasione della festività di sant’Ilario, in tanti hanno ricordato vecchie tradizioni legate a questa festa, dai dolci che si mangiavano, all’usanza di disfare l’albero non prima del 13 gennaio, fino ai fidanzamenti in casa in questa data. Un tuffo amarcord nella Marnate in bianco e nero

Cultura

Svizzero come il Rabadan. E altre 228 tradizioni viventi

Una lista federale raccoglie un elenco dei saperi tipici che va ben oltre i luoghi comuni. In Ticino oltre ai carnevali troviamo anche la via dei crotti, la filiera della lana e le milizie storiche

Social Network

Tiktok invaso dai Krampus, chi sono gli spaventosi demoni di San Nicola

Stanno circolando sui social moltissimi video che mostrano inquietanti personaggi con il volto spaventoso. Sono i protagonisti di una tradizione molto sentita anche in alcune zone d’Italia

Varese

I bimbi dei cori fanno rivivere i luoghi della Valcuvia in uno spettacolo teatrale

Un momento per riprendere il racconto corale che un tempo era tramandato da nonni a nipoti in un imperdibile appuntamento previsto per sabato al Teatro Nuovo di Varese

Curiosità

Dalle erbe di san Giovanni alla barca di San Pietro, ecco tutte le tradizioni di giugno che “fanno bene allo spirito”

Cesarina Briante, scrittrice, amante delle tradizioni popolari del Varesotto e non solo, racconta alcune delle usanze ereditate dal passato e ancora diffuse

Varese

Ha inizio l’anno della Tigre. “Anche a Varese festeggiamo il Capodanno cinese”

Sono tante le tradizioni che si tramandano in questa festività importante per la comunità cinese. Ce ne parla Liya Chiang del ristorante Haru di via Cavour di Varese

Cazzago Brabbia

Addio a Luigi Stadera, cantore della tradizione della pesca e del lago

Il funerale si terrà martedì 17 settembre alle 15, preceduto dalla recita del Santo Rosario alle 14.30 nella Chiesa Parrocchiale di Cazzago Brabbia

Cuvio

Il concerto della banda per “la funtana di ufizi”

Il progetto della Pro Loco di Cuvio volto al recupero dei luoghi ed edifici che hanno fatto la storia del paese

La cucina della nonna

Le merende di una volta, la ricetta del Caulatt

Un dolce al cucchiaio da gustare tiepido o freddo. Semplice da preparare, goloso e piuttosto energetico è una delle tante preparazioni tipiche a base di uova